Набиране на средства 15 септември 2024 – 1 октомври 2024 Относно набирането на средства

Традиции и культура питания народов мира : учеб.-метод....

Main
Традиции и культура питания народов...

Традиции и культура питания народов мира : учеб.-метод. пособие для вузов

Артемова Елена Николаевна

0 / 0

Колко ви харесва тази книга?

Какво е качеството на файла?

Изтеглете книгата за оценка на качеството

Какво е качеството на изтеглените файлове?

Език:

russian

Файл:

ZIP, 4.84 MB

IPFS:

,

russian0

Изтегляне (zip, 4.84 MB)

Преобразуването в се извършва

Преобразуването в е неуспешно

Може да се интересувате от

Архипов В. В. — Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира: учебное пособие

Пушкова — Разработка практических предложений по организации и продвижению гастрономических туров в Италию

Вильям Васильевич Похлёбкин — Избранное. Компиляция. Книги 1-10

Артемова Елена Николаевна — Традиции и культура питания народов мира : учеб.-метод. пособие для вузов

Артемова Елена Николаевна — Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебно-метод. пособие для вузов

Гладкова — Кухня народов мира. Ч.2

Гладкова — Кухня народов мира. Ч.1

Хамраева, Г. Б. (авт.) — Кухня народов мира

Коллектив авторов — Кухня народов мира: учебное пособие. Направление подготовки 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья. Профиль подготовки «Технология организации ресторанного дела». Бакалавриат

Осипова Н. И. — Национальная кухня: учебное пособие

Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. — Советская национальная и зарубежная кухня

А.И.Титюнник, Ю.М.Новоженов. — Советская национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие для средних профессионально-технических училищ

Н. И. Губа, Б. Г. Лазарев — Кулинария: Справочное пособие

Соколова Н.Л. — Кухня народов мира: учебное пособие

Арутюнов С.А. (ред.) — Этнография питания народов стран зарубежной Азии

Новоженов Ю.М. Титюнник А.И. — Кулинарная характеристика блюд

Бочкарева З.А., Авроров В.А., Курочкин А.А., Шабурова Г.В. — Технология продукции общественного питания в вопросах и ответах. Часть II

Файзрахманова А.Л., Файзрахманов И.М. — Кулинарный практикум

Щербакова Е.И., Корнилова О.В. — История русской кухни. Часть 1

Федотов А.А. — Учебно-методическое пособие по дисциплине Национальная кухня

— Н.А.Анфимова, Т.И.Захарова. Кулинария: Тепловая кулинарная обработка (WinWord)

— Технология приготовления блюд зарубежной кухни

Марченко В. В., Судакова Н. В. — Кухня народов мира

Марченко В. В., Данилов А. М., Судакова Н. В., Бучахчян Ж. В. — Кухня народов Кавказа

Халмакшинова Светлана Родионовна — ГЛАГОЛЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ В СОВРЕМЕННОМ КИТАЙСКОМ ЯЗЫКЕ

Гладкова — Кухня народов мира. Ч.2

Гладкова — Кухня народов мира. Ч.1

Нотова — Современная диетология

Барышева — Основы физиологии питания (краткий курс)

Нотова — Современная диетология (190,00 руб.)

Барышева — Основы физиологии питания (краткий курс) (290,00 руб.)

Н.И. Губа, Б.Г. Лазарев — Кулинария: Справочное пособие

Анфимова Н.А., Захарова И.И., Татарская Л.Л. — Кулинария

Артемова Елена Николаевна — Традиции и культура питания народов мира : учеб.-метод. пособие для вузов (220,00 руб.)

Н. А. Анфимова, Т. И. Захарова, Л. Л. Татарская — Кулинария

Н.А.Анфимова, Т.И.Захарова, Л.Л.Татарская. — Кулинария. Учебник для средних профессионально-технических училищ

Най-често използвани термини