Нутрициология: Учебное пособие
Якушкин И. В., Бердова А. К., Заболотных М. В., Корниенко Е. В.
В пособии представлены основные понятия, термины, теории науки о питании – нутрициологии. Рассмотрены вопросы классификации пищевых веществ, а также вопросы об условиях их потребления, усвоения, транспорта в организме человека, утилизации и выведения, о факторах выбора пищи человеком. Изложены принципы и правила здорового питания. Издание представляет интерес для широкого круга специалистов и рядовых читателей.
Година:
2019
Издателство:
ЭБС Лань
Език:
russian
ISBN 10:
5897647674
ISBN 13:
9785897647675
Файл:
PDF, 397 KB
IPFS:
,
russian, 2019
Litres
Искате ли да добавите книжарница? Свържете се с нас на support@z-lib.do
Конвертиране на файлове
Още резултати от търсенето
Други предимства 
Най-често използвани термини
Свързани списъци с книги
